כדי לצבוע את הביצים שלך יפה לחג הפסחא, פעל לפי שלושה כללים.
- לפני הרתיחה יש להשרות שלוש דקות במים חמים כדי לא להתפוצץ. בעזרת סיר ביצים לא יהיה קשה לבשל כמו שאתה אוהב - בשקית רכה, קשה. בסוף הבישול, המכשיר משדר אות מוכנות כדי שלא יתבשלו יתר על המידה.
- משמנים את הקליפה בחומץ כדי להפיץ את הצבע באופן אחיד.
- משפשפים את הצבעים בשמן צמחי: הם שומרים על התבנית ארוכה יותר ויבריקו כמו לכה.
אל דאגה אילו ביצים עדיף לצבוע - לבנות או חומות. צבע מאכל טוב לשניהם. עם דפוס שיש, התוצאה תמיד תהיה בלתי צפויה, אך מעניינת.
מתכון מספר 1: ביצי שיש עם ירוק מבריק
צילום מהאתר: pinterest רכיבים:
- קליפות בצל ושום;
- בקבוק של ירוק מבריק (פתרון ירוק מבריק);
- שאריות גזה וחוט;
- סיר נירוסטה, ניתן לכבס אותו בקלות מירוק מבריק.
איך לצבוע ביצים בקליפות וירוק מבריק
- משרים ביצה גולמית במים ומפזרים קליפות בצל ושום. שום נותן גוון צהוב, ואילו הבצל נותן חום.
- שופכים אותו גם לבד גבינה, ולא חוסכים אותו, ועוטפים אותו היטב.
- מהדקים בחוט ומורחים את הקליפות באופן אחיד על הקליפה.
- מניחים את הביצים בסיר. הם לא ייסדקו כשהם צמודים. מבשלים עד שהם רכים.
- יוצקים ירוק מבריק "בעין": ככל שהגוון יופיע בהיר יותר על הצבעים. עבור 10-15 ביצים, מספיק בקבוק קטן.
- כשאתה מבושל יש לשטוף במים זורמים קרים.
הוסף למים ירוק מבריק לא בתחילת הבישול, אלא 2-3 דקות לפני כיבויו. ואז צבע הירוקים יהיה עשיר יותר.
מתכון מספר 2: כיצד לצבוע ביצים באורז
רכיבים :
- צבע מאכל בכמה צבעים;
- אורז - 1.5 כוסות;
- חומץ 9%;
- סיר ביצה או סיר;
- שקיות צלופן קטנות - 3 יח '.
ציור ביצים לחג הפסחא
- הביצים צריכות להיות חמות, לכן תוך כדי רתיחה בישלו את האורז הצבעוני. יוצקים 0.5 כוסות אורז לשקיות ניילון.
- לדלל את חומרי הצבע במעט מים חמים. התרכיז צריך להיות רווי. הוסיפו מעט חומץ לכוסות.
- יוצקים 3 כפיות תמיסה בצבעים שונים לשקיות עם אורז. לנער כדי לצבוע את האורז באופן שווה.
- הוציאו ביצים ממים רותחים והניחו אחת אחת בשקית.
- עוטפים באורז מחוץ לטווח הראייה וקושרים את השקית היטב.
- השאירו באורז צבעוני לזמן מה: ככל שצבע ארוך יותר, בהיר יותר.
שימו לב : ביצים מבושלות בסיר ביצים טעימות יותר. הם מאודים, כך שהחלבון רך והחלמון אינו מכחיל.
מתכון מספר 3: כיצד להכין ביצי שיש באמצעות צבעים
רכיבים:
- צבעי מאכל כהים ובהירים;
- שמן חמניות;
- כַּדוֹרֶת.
קערות חרסינה עמידות מאוד בזכות ציפוי זיגוג איכותי.
איך לצבוע ביצי שיש
- מניחים את הביצים המבושלות בתמיסת צבע מאכל בהירה למספר דקות.
- כאשר הם מקבלים צבע עדין, מסירים ומשטחים במפית כדי לשמור עליהם יבשים. הוסיפו כף שמן חמניות לקערות עם צבע כהה.
- מערבבים מבלי לערבב כדי לשבור את כתם השמן לאפונה קטנה.
- טובלים את הצבע בצבע ובשמן, מגלגלים אותו בתנועה מעגלית בתמיסה ומסירים אותו מיד.
- לקבלת אפקט משויש עם גוונים עדינים, טבלו בתערובת השמן רק פעם אחת.
מתכון מספר 4: כמה מעניין לצבוע ביצים לחג הפסחא עם מפית
תמונות מהאתר: krasotka
רכיבים:
- צבע מאכל - 3-4 צבעים;
- חומץ 9%;
- מפיות נייר;
- משקפיים.
הזכוכית עם קירות כפולים נשארת חמה זמן רב יותר ולא מחממת את עצמה.
ציור שיש DIY
- יוצקים 100 גרם מים חמים לכוסות ודוללים שקית צבע בכל אחת מהן.
- יוצקים כף כך שהצבע נדבק לקליפה.
- מברישים ביצים מבושלות בחומץ. עוטפים אותו היטב בכמה שכבות של מפית נייר.
- טפטפו את הצבע על מפית על ידי שילוב צבעים. בדרך זו אתה מקבל את האפקט של כל צבעי הקשת עם גוונים מדהימים.
- מניחים לייבוש כך שהקליפה תהיה רוויה בצבעים.
- כשאתה מסיר את שאר המפיות, צחצח את הביצים בשמן צמחי כדי להבהיר.
קרא: איך לצייר ביצים לחג הפסחא: 13 רעיונות לקשט מהנה
צפו בגרזן חיי הווידיאו כיצד מכינים ביצי שיש בירוק מבריק. מרשימים!
