ניסינו למצוא מתכונים לארוחת הבוקר, אותם תוכלו להכין לא רק במהירות, אלא גם בריאים.
מתכון לגברים: ביצים מקושקשות עם ירקות
ביצים מספקות לך לציטין ידידותי למוח, ויטמינים, ברזל וחלבונים לעיכול. ירקות "יריצו" כראוי את הקיבה והמעיים, יספקו לכם אשלגן לתפקוד לב וכלי דם טוב ולנוגדי חמצון.
- קוצצים גס 2-3 עגבניות וזורקים אותן למחבת עמוקה עם תחתית עבה (רצוי ברזל יצוק) על אש בינונית.
- לטעם, הוסיפו כמה חתיכות פלפל או 2 כפות. כפות אפונה או שעועית משומרים.
- מוסיפים חמאה בלי לחסוך. זה משפר את הטעם של הירקות.
- מתבלים במלח ופלפל ומכסים.
- לאחר שהעגבניות עסיסו, הסירו את המכסה וערבבו מדי פעם את הירקות.
- כשהמיץ נעשה פחות, הוסיפו ביצים ותוך ערבוב הביאו עד שהוא רך.
- הוסף ירקות אם תרצה.
זמן בישול: 15 דקות.
מתכון חכם: קציצות הודו עם שיבולת שועל
בשר טורקיה עשיר בחומצת האמינו טריפטופן. ממנו בגוף מיוצר סרוטונין, המייעל את המוח ומגביר את ביצועיו. טריפטופן מפחית גם רעב. למרות שזה לא סביר שיהיה לך את זה אחרי הקציצות הרכות האלה.
- מוסיפים ומערבבים פנימה 100 גרם. בשר טחון, 2 כפות. כפות חלב, 2 כפות. כפות שיבולת שועל, 1 כף. כף קטשופ עגבניות, מלח ופלפל לפי הטעם.
- מניחים את הקציצה בכוס משומנת.
- מיקרוגל במתח גבוה למשך 3 דקות.
זמן בישול: 13 דקות
מתכון לשן מתוקה: גבינת קוטג 'עם שמנת חמוצה ופירות
עם המנה הזו מקבלים הרבה חלבונים, סידן ופחמימות פשוטות - מקור אנרגיה למוח. שמנת חמוצה תמתח את הטמעתם לאורך זמן, כדי שהתמוטטות לא תעבור אתכם לפני ארוחת הצהריים.
- מועכים את גבינת הקוטג 'עם שמנת חמוצה.
- מוסיפים מוזלי וחתיכות פרי.
- ממתיקים בדבש.
זמן בישול: 7 דקות.
מתכון "אלמנטרי": אורז בסמטי עם תירס וגבינה מגורדת
בסמטי הוא אורז מלכותי. בזמן שהוא מתבשל, אתה יכול להתכונן לעבודה בלי לחשוש שהאורז יידבק זה לזה ויישרף. מנה זו תעניק לכם הרבה פחמימות מורכבות וחלבונים שקל לעכל כשמדובר במה לבשל לארוחת בוקר טעימה.
- יוצקים את האורז עם מים ביחס של 1: 4 ומבשלים.
- לאחר 5 דקות רתיחה, הוסיפו אליו תירס משומר.
- משפשפים גבינה קשה על האורז המוגמר. אתה יכול לבחוש.
זמן בישול: 25 דקות.
מתכון "חטיף": כריך גבינה ובננה לקפה
פחמימות מהירות ואיטיות, שומנים בלתי רוויים וויטמינים מזרעים, חלבונים מגבינה - רק ארוחת בוקר של אלופים! כדי למקסם את היתרונות הבריאותיים שלך, השתמש בלחם סובין מצות.
- מערבבים 1 כף. כף דבש עם 200 גרם. גבינה רכה ומורחים על לחם.
- השתמשו במזלג כדי לרסק את הבננה המקולפת והניחו על גבי הכריך.
- מפזרים זרעים בנדיבות.
זמן בישול: 3 דקות.
מאמר שימושי: "איך מקציפים חלב"
מתכוני ארוחת בוקר לילדים
מתכון "קריקטורה": חלב בננה עם לחם
ילדים ייהנו מפריסת פריכיות מלאות עם שייק חלב מתוק. הם יקבלו חבורה של ויטמינים, פחמימות מהירות ואיטיות, הם לא ייהיו רעבים בקרוב.
- מניחים בננה אחת ופירות או פירות יער אחרים בקערת הבלנדר.
- מוזגים 350 מ"ל חלב.
- מוסיפים 1 כף. כף דבש וקורט וניל.
- מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
זמן בישול: 2-4 דקות.
מתכון "מושיע": עוגה מהירה על לחם
קורה שילד מבקש משהו טעים מוקדם בבוקר. להלן פיתרון מהיר ומועיל.
- מורחים את תערובת הגבינה על לחם מלא.
- מניחים שכבה עבה של צימוקים כהים מעל.
- לעסיסיות ניתן לשים אפרסקים מופשרים, דובדבנים או פירות יער אחרים מעל.
זמן בישול: אחד או שניים וזהו.
מתכון "דיאט": שיבולת שועל עם גבינת קוטג ', תפוחים וקינמון
כאן יש לך סידן, ברזל וחלבונים. שיבולת שועל רכה בקיבה ומספקת פחמימות טובות "איטיות".
מניחים כף גבינת קוטג 'אחת בשתי קערות מנה ומוסיפים סוכר או דבש לפי הטעם.
- יוצקים 2 כפות לכל קערה. כפות שיבולת שועל מיידית.
- יוצקים מים רותחים על שיבולת השועל ומכסים את הקערות בצלוחיות כך שהתוכן יאודה היטב.
- קלפו תפוח גדול או שניים קטנים וחתכו לקוביות.
- כאשר שיבולת השועל נפוחה מניחים מעליה את פרוסות התפוח, מפזרים קינמון ואבקת סוכר.
זמן בישול: 10 דקות.
מתכון לתלמידי תיכון: חביתה עדשים
עדשים עשירות במיקרו אלמנטים וטעימות, במיוחד אדומות. זוג החביתה המושלם כדי לגרום לנער המתמרד להיכנע למתקפת התיאבון.
- מרתיחים את העדשים, מוסיפים אליו מעט חלב וחמאה וטוחנים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק.
- שמים "לביבה" עבה מתחת לעדשים בתחתית קערת המולטי-קוקר, ומשמנים אותה בשמן לפני.
- מקציפים שתי ביצים ויוצקים על הלביבה.
- אופים במצב מבושל עד לסיום החביתה.
זמן בישול: 25 דקות.
מתכון "אני אוכל כמו בסרטים": בוריטו עם תפוחים
הוא כזה: אני לא רוצה, אני לא רוצה ... ואתה אומר לו: אתה זוכר את הסרט ההוא על המרגל שהסתתר מאחורי בוריטו נכבד במשימה במקסיקו סיטי? לאכול אותו דבר, אבל קריר יותר.
- הניחו חתיכות תפוח קצוצות דק על דף פיתה.
- מניחים 2 פרוסות גבינה דקות.
- מפזרים צימוקים וקורט קינמון.
- מגלגלים לגליל ומיקרוגל בהספק גבוה למשך 30 שניות.
זמן בישול: 5 דקות.
מאמר מעניין: "איך מכינים פופקורן בבית"
מה להכין ארוחת בוקר לא נכונה
- מוצרים מעושנים ובשר מטוגן . הם מעוררים תיאבון, אך אינם מרווים את הגוף. שומנים בהרכבם גרועים, הם פחות ניתנים לעיכול, תורמים להצטברות משקל עודף וליצירת מרבצי כולסטרול בכלי.
- ארוחות בוקר מהירות מתוקות . מהם הסוכר בדם יקפוץ מעלה (וזה לא טוב ללבלב) ואז הוא ייפול במהירות. אתה נהיה רדום ולא כל כך טוב לחשוב.
- פלמני-כופתאות-פיצה . הרבה בדיקות קשות, מעט תועלת מוחית. אוכל נהדר מטומטם עם נוף הררי, אבל לא מספיק טוב לעבודה יצרנית.
מאמר שימושי: "איך מכינים קוואס בבית: 4 מתכונים למשקה סופר מרענן"
האם אתה רוצה להפתיע את יקיריכם? ראה כיצד ניתן להכין ביצים מרובעות לארוחת בוקר טעימה
